Dulce copilărie

Puține dulciuri găseai în alimentări înainte de Revoluție, însă mama știa cum să compenseze lipsa unei ciocolate de calitate sau a unor bomboane, altceva decât mentosane și dropsuri mentolate în cutie verde de tablă de la chinezi. Cu cei mai buni biscuiți simpli pe care i-am mâncat vreodată, Mirela, mama făcea un desert care îți lua gândul de la alte bunătăți. Probabil că nu era singurul părinte care umplea biscuiții cu cremă de unt frecat cu zahăr și cacao. Și acum parcă le simt gustul și mirosul deși nu i-am mai mâncat de vreo 20 de ani. Mai era salamul de biscuiți pe care îl făcea tata, la fel de gustos ori glucoza albă ca laptele sub forma iregulată a unor calupuri asemănătoare săpunului de casă pe care ne-o aducea bunica.

Uneori mai găseam în frigider câte o ciocolată într-un ambalaj cu căpșuni. Și țin minte că ciocolata aia avea pătrățelele maari și pline cu cremă de căpșuni sau cel puțin așa le vedeam eu pe atunci . Mai erau și o ciocolată chinezească în foiță subțire de staniol și ambalaj roșu, care se topea în mână de fină ce era, caramelele maronii cu gust intens de lapte ori mentosanele. E drept că pe atunci nici nu știu dacă exista Protecția Consumatorului ori dacă verifica cineva marfa din magazine și din această cauză multe produse expirate erau vândute fără nici o grijă. Peste un astfel de produs am dat și eu o dată, mai exact peste o ciocolată de la ruși, tare ca piatra, și poate nu m-ar fi deranjat duritatea ei dacă nu găseam în ea vreo doi viermi.

Și mai erau și pufuleții ăia buni cu lapte praf pe ei. La fel ca și cu biscuiții Mirela, pufuleți de ăia, buni de ți se topeau în gură, nu am mai găsit la nici un magazin. Abia după ce mănânci pufuleți dintr-ăia poți spune că ai mâncat pufuleți adevărați. Și e ciudat pentru că atunci nici nu erau supermarketuri, nici magazine de cartier și totuși pufuleții ăștia erau nelipsiți, pe când astăzi găsești un Plus sau un Kaufland în orice oraș mediu, și totuși toți pufuleții sunt la fel. Parcă ăia Gusto sunt cei mai buni din tot ce este acum.

Imediat (sau nu chiar imediat) după 1990 a început să curgă și la noi râul desfătător al zahărului sub cele mai variate forme și culori. Boboanele cum nu mai văzusem până atunci, ciocolatele în cele mai colorate și foșnăitoare ambalaje le iau locul fadelor eugenii, bombonele Cip și biscuiților Mirela. Drumul ireversibil al dulciurilor l-au deschis Bonibon, batoane Kiss, acadelele Topi Top și napolitanele Sultana. Când am intrat la școală știu că aveam un chioș în curtea școlii de unde cumpăram ciubuc, sticksuri și batoane de ciocolată de casă. De aici până la fast food și rafturi pline cu dulciuri n-a mai fost decât un pas de câțiva ani.

Nu regret vremurile de atunci, însă mi-aș dori să mai găsesc la magazin, pe lângă miile de dulciuri importate din Turcia și Italia, pufuleți dintr- ăia buni, biscuiți Mirela, înghețată Polar în pachet de unt. Și nu! Înghețata Napoca de azi nu seamănă deloc cu cea de ieri, cum se laudă ei! În rest nu țin minte alte dulciuri care să fie de neînlocuit.  Cu toate astea, dacă ar fi să aleg un produs din trecut pe care să-l aduc în ziua de azi, ăsta ar fi pufuleții de atunci…și înghețata Polar.

Vouă ce dulce v-a marcat copilăria și ați vrea să-l faceți contemporan?

 

30 thoughts on “Dulce copilărie

  1. eee, ce vremuri… si mama facea biscuiti cu crema de unt, zahar, cacao si putina esenta de rom :)… iar inghetata care imi vine in minte mereu si de care mor de pofta, este inghetata Polar da vanilie sau de fistic… de cate ori mananc inghetata( aproape in fiecare zi), ma gandesc la gustul inghetatei Polar… as mai manca ciocolata chinezeasca, din alea micute invelite in staniol auriu, biscuiti Poieni, din aia trasi in ciocolata (aveau un ambalaj albastru-gri si un cerb desenat, era un singur biscuite mare si oval)… vad ca a inceput sa-i produca Vel Pitarul, dar nu sunt asa buni ca aia… si mai mi-e pofta de cip si pufarine 🙂

    1. Și pufarinele erau așa bune 😀
      Stau și mă întreb dacă dulciurile de pe atunci chiar erau așa bune ori așa le vedeam noi de nevoie. Oricum înghețata Polar era bună cu adevărat!

  2. … si apropo de copilarie, m-am trezit cu gandul sa scriu ceva legat de copilarie… am cautat o carte, m-am trezit cu gandul la ea, prima carte pe care am primit-o cand aveam vreo 7 ani, carte pe care am indragit-o foarte tare: “Calutul cocosat” 🙂

  3. Noi nu eram cu dulciurile din comerț, și nici acum nu suntem.
    Țin minte doar prăjiturile făcute în casă, în special Albă ca Zăpada, plăcintele bunicului și cornulețele bunicii.

    1. Timp să ai și să te pricepi la gătit! Dulciurile de casă sunt cele mai bune și mult mai sănătoase decât cele din comerț.

  4. Si eu imi amintesc de bomboanele alea micute, in cutii de plastic transparente, CIP. Apoi de mirajul acadeleleor cu bete colorate pe care le colectionam, de parca erau o comora. Si nu cred ca o sa uit de gumele cu surpriza. Stiu ca erau unele Turbo si altele cu personaje din desene…Cred insa ca cel mai dor imi e de inghetata aia buna!!

    Tot la capitolul amintiri se incadreaza si apa calda care venea cu ora, sau desene animale care erau doar in week-end.

    1. Și eu când zic “bomboane Cip”, îmi vin în minte cutiuțele alea mici cu capac transparent.
      Parcă și acum am văzut că am într-o carte niște surprize de la guma Minti și Barbie. Ce le mai colecționam :)) Cumpăram guma numai pentru surprize…

    1. Mulțumesc, draga mea 🙂
      Și mie îmi plac temele tale, ca dovadă- multe din ele le-am download-at și eu și aștept să-mi mai fac vreo 30 de bloguri ca să le pun pe toate. Problema mea e că mă plictisesc repede de ele ori dacă e una care îmi place, trebuie să aibă vreun defect. Tema pe care o ai acum am vrut să o pun si eu prima, prima dată 🙂

  5. Si eu ma plictisesc si trebuie sa schimb peisajul… asa ca si cum as pleca in excursie si as vedea locuri noi ;)… sau e dupa starea mea sufleteasca 🙂
    Am gasit doua cu maci, dar ne se incarca 🙁

    1. Poți să-mi trimiți linkul lor pe email? Nu că aș vrea să ți le fur, dar poate găsesc problema de ce nu merg 🙂

  6. Inghetata POLAR !!!!A reaparut inghetata POLAR, e produsa de SC ANTARCTICA SRL , si e la fel de gustoasa ca acum 22 de ani.Are acceiasi forma,acelasi gust,acelasi ambalaj,e minunata.O recomand,se gaseste in vitrinele de inghetata,care apartin firmei ANTARCTICA,din toata tara.Bravo pentru idee producatorului.

    1. Serios?Yupppyy! Mâine mă duc să o caut. Să văd: e la fel de bună sau așa aveam eu impresia pe atunci? Mulțumesc pentru informație, Remy!

  7. mama lua foi colorate de napolitane si le umplea cu rahat batutut cu margarina.. parca punea si zahar vanilat..
    oricum, iesea ceva bun tare de tot.
    Si mai tin minte ca erau si ciocolatelele alea mici si rotunde, cu scufita rosie, lupul, bunica, vanatorul…ciocolatelele alea unplute cu jeleu, in forma de banana.
    Ah! ce pofta mi`ai facut

    1. Da, da! Țin și eu minte ciocolatele alea cu lupul și Scufița Roșie. Știu că din ambalaj ne făceam ceasuri :))

  8. M-ai bagat si tu in butoiasul cu melancolie insa se pare ca este una placuta. 🙂 Imi placeau enorm de mult batoanele cu frisca de de capsuni Kiss si acadelele Topi-Top , de astea mi-e teribil de dor!

  9. de curand am inceput sa colectionez tot felul de obiecte familiare copilariei in epoca anilor 80, dar preferatele mele raman surprizele de la gume, pe langa ele am si jucarii, timbre, etichete, monede.
    Colectia mea poate fi accesata la adresa:

    http://gumpapers.wordpress.com/

    apelez la cei care ma pot ajuta sa imi intregesc colectiile,
    e rugat sa ma contacteze la email [email protected], sunt dispus sa le achizitionez.

  10. We’re a gaggle of volunteers and opening a brand new scheme in our community. Your site offered us with helpful info to paintings on. You have performed an impressive activity and our whole group can be grateful to you.

  11. Îngheţata polar nu aveţi cum să o găsiţi decât dacă sunteţi din Jud. Timiş sau împrejurimi. Firma care o produce are sediul în împrejurul Timişoarei. Şi da, e bunnnă, bunăă, de tot, seamănă cu cea de pe timpuri.Dar de bomboanele de lapte vă mai amintiţi? Sau de bomboanele de mătase cum le ziceam noi, am fost la greci anul ăsta şi am dat o mică avere pe bomboane din astea. Ce vremuri dom le.

    1. Lea, eu am găsit înghețată Polar în Kaufland Iași. Chiar sâmbătă am cumpărat două: vanilie și banane 🙂
      Cât despre bomboane, țin eu minte ceva, niște bomboane mari și colorate, dar nu știu dacă sunt alea de care vorbești 😀

  12. Vremurile copilariei au fost frumoase, desi, dupa cum scrii si in articol, nu se gaseau asa multe dulciuri, dar cand le “gaseai” apreciai acel “dulce” altfel fata de cum e in ziua de azi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: